Ernährung und Abnehmen

Zum Ende der dritten Woche meines "Vegan-Experiments" stand Kuchen backen an. Veganer "Käse"-Mohn-Kuchen ... zum Zweiten. Von der ersten Version...

Fat Fighting Du wirst es nicht glauben. Am 1. Januar 2017 war ich so schwer wie lange nicht. 78,5 kg...

Ingwer-Sirup Wer CyclingClaude kennt, kennt auch den Ingwer-Sirup. Auf Zuckerbasis (ja, es gibt gesünderes als Zucker) hält er sich lange im...

Morgen ist die Tour de France wieder in Paris. Wer auf der Champs Élyssées gewinnt, steht noch nicht fest. Vielleicht...

Happy Birthday, PowerBar Nun ist es schon einige Wochen her, seit PowerBar seinen 30. Geburtstag gefeiert hat. Statt Geschenke zu...

Porridge - das Kraftfutter! Porridge esse ich gerne, nicht nur zum Frühstück. Es schmeckt warm, direkt vom Herd, aber auch...

Dieses Rezept für mallorquinischen Mandelkuchen habe ich vor Jahren auf Mallorca recherchiert, indem ich mit mehreren Café-Betreibern gesprochen habe, die...

Ingwer-Sirup aus meiner Gesundheitsküche Gestern stand ich spät abends noch in meiner Küche, um Ingwer-Sirup zu kochen und habe dann...

Soja ein gesundes Nahrungsmittel? Ich kann nicht von mir behaupten, dass ich mich gut mit Ernährung auskenne. Nein, ein Ernährungsexperte...

Low-Carb ist gar nicht so leicht Wer mich kennt - oder #CyclingClaude liest - weiß, dass ich in der Saisonvorbereitung...